Ngành du lịch đang là một trong những ngành thu hút khá nhiều sự quan tâm của các bạn trẻ. Và một trong các kỹ năng mà các bạn đang muốn theo đuổi ngành Du lịch- khách sạn cần trau dồi đó là khả năng giao tiếp ngoại ngữ. Dù bạn làm việc ở ngành nào thì việc trau dồi tiếng anh chuyên ngành vẫn là một việc hết sức quan trọng.
Vì thế, Honrada mang đến cho các bạn sinh viên cũng như các bạn đang mong muốn theo đuổi ngành Du lịch- Khách sạn một số kiến thức bổ ích về chuyên ngành của mình, hãy cùng đón xem nhé !
Từ vựng tiếng anh chuyên ngành Du lịch- khách sạn
+ Một số từ vựng chuyên ngành du lịch:
- Account payable: Tiền phải trả
- Account receivable: Tiền phải thu
- Airline route map: Sơ đồ tuyến bay/mạng
- Airline rout network: đường bay
- Airline schedule: Lịch bay
- Amendment fee:Phí sửa đổi
- ASEAN: Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á. Các quốc gia thành viên là: Brunei, Cambodia, Indonesia, Lao, Malaysia, Myanmar, Philippines, Singapore, Thailand, Vietnam
- Availability: Còn để bán
- Back office: Hậu trường
- Baggage allowance: Lượng hành lý cho phép
- Boarding pass:Thẻ lên máy bay
- Booking file: Hồ sơ đặt chỗ
- Brochure Tài liệu giới thiệu
- Carrier: Hãng vận chuyển
- Check-in: Thủ tục vào cửa
- Check-in time: Thời gian vào cửa
- Commission: Hoa hồng
- Compensation: Bồi thường
- Complimentary: Miễn phí
- Credit card guarantee: Đảm bảo bằng thẻ tín dụng
- Customer file: Hồ sơ khách hàng
- Deposit: Đặt cọc
- Destination: Điểm đến
- Destination Knowledge:Kiến thức về điểm đến
- Direct: Trực tiếp
- Distribution: Cung cấp
- Documentation: Tài liệu giấy tờ
- Domestic travel: Du lịch trong nước
- E Ticket: Vé điện tử
- Familiarisation Visit/Trip: Chuyến đi/chuyến thăm làm quen
- Final payment: Khoản thanh toán lần cuối
- Flyer: Tài liệu giới thiệu
- Guide book: Sách hướng dẫn
- High season: Mùa đông khách/ cao điểm
- Inbound Tour Operator: Hãng lữ hành trong nước
- Inbound tourism: Khách du lịch từ nước ngoài vào
- Inclusive tour: Chuyến du lịch giá trọn gói
- Independent Traveller or Tourist: Khách lữ hành hoặc du lịch độc lập
- Itinerary: Lịch trình
- International tourist: Khách du lịch quốc tế
- Passport: Hộ chiếu
- Reconfirmation of booking:Xác nhận lại việc đặt chỗ
- Record Locator: Hồ sơ đặt chỗ
- Retail Travel Agency: Đại lý bán lẻ du lịch
- Room only: Chỉ đặt phòng
- Seasonality: Theo mùa
- Timetable: Lịch trình
- Tour Voucher: Phiếu dịch vụ du lịch
- Tour Wholesaler: Hãng lữ hành bán sỉ
- Transfer: Đưa đón
- Visa: Thị thực
- Voucher: Biên lai
- Wholesaler: Hãng lữ hành bán sỉ
+ Một số từ vựng chuyên ngành Khách sạn:
- Bed and Breakfast /bed/ /ən/ /ˈbrekfəst/: khách sạn có phục vụ bữa sáng
- Twin Room /twɪn/ /rʊm/: phòng 2 giường đơn
- Full board /ˌfʊl ˈbɔːrd/: khách sạn có phục vụ các bữa ăn trong cả ngày
- King-Size Bed /ˈkɪŋ saɪz/ /bed/: giường cỡ to
- Single Room /ˈsɪŋɡl/ /rʊm/: phòng có giường đơn
- Room Service /rʊm/ /ˈsɜːrvɪs/: dịch vụ phòng
- Front Door /ˌfrʌnt ˈdɔːr/: cửa trước
- Double Room /ˌdʌbl ˈruːm/: phòng đôi
- Vacancy /ˈveɪkənsi/: phòng trống
- Luggage /ˈlʌɡɪdʒ/ / Baggage /ˈbæɡɪdʒ/: hành lý, túi xách
- Triple Room /ˈtrɪpl/ /rʊm/: phòng ba giường
- Single Bed /ˌsɪŋɡl ˈbed/: giường đơn
- Pillowcase /ˈpɪloʊkeɪs/ / Linen /ˈlɪnɪn/: áo gối
- Luggage Cart /ˈlʌɡɪdʒ/ /kɑːrt/: xe đẩy hành lý
- Sofa Bed /ˈsoʊfə bed/ / Pull-Out Couch /ˈpʊl aʊt/ /kaʊtʃ/: ghế sô-pha có thể dùng như giường
- Queen Size Bed /ˈkwiːn saɪz/ /bed/: giường lớn hơn giường đôi
- En-Suite Bathroom /ˌɑ̃ː ˈswiːt/ /ˈbæθruːm/: phòng tắm trong phòng ngủ
- Room Number /rʊm/ /ˈnʌmbər/: số phòng
- Hotel Manager /hoʊˈtel/ /ˈmænɪdʒər/: quản lý khách sạn
- Maid /meɪd/ / Housekeeper /ˈhaʊskiːpər/: phục vụ phòng
- Wake-Up Call /ˈweɪk ʌp kɔːl/: dịch vụ gọi báo thức
- Vending machine /ˈvendɪŋ məʃiːn/: máy bán hàng tự động (thường bán đồ ăn vặt và nước uống)
- Porter /ˈpɔːrtər/ / Bellboy /ˈbelbɔɪ/: người giúp khuân hành lý
- Maximum capacity /ˈmæksɪməm/ /kəˈpæsəti/: số lượng người tối đa cho phép
- Fire Escape /ˈfaɪər ɪskeɪp/: lối thoát hiểm khi có hỏa hoạn
- Parking Lot /ˈpɑːrkɪŋ lɑːt/: bãi đỗ xe
- Beauty Salon /ˈbjuːti sælɑːn/: thẩm mỹ viện
- To check out /tʃek/ /aʊt/: trả phòng
- Coffee Shop /ˈkɔːfi ʃɑːp/: quán cà phê
- Parking Pass /ˈpɑːrkɪŋ/ /pæs/: thẻ giữ xe
- Swimming Pool /ˈswɪmɪŋ puːl/: bể bơi
- Games Room /ˈɡeɪmz/ /rʊm/: phòng trò chơi
- Late Charge /leɪt/ /tʃɑːrdʒ/: phí trả thêm khi lố giờ
- To book /bʊk/: đặt phòng
- Hotel lobby /hoʊˈtel/ /ˈlɑːbi/: sảnh khách sạn
- Check-in /ˈtʃek ɪn/: sự nhận phòng
- To pay the bill /peɪ/ /ðə/ /bɪl/: thanh toán
- Check-out /’tʃek aʊt/: sự trả phòng
- Hot Tub /ˈhɑːt tʌb/ / Jacuzzi /dʒəˈkuːzi/ / Whirl Pool /wɜːrl/ /puːl/: hồ nước nóng
- To check in /ˈtʃek/ /ɪn/: nhận phòng
Tài liệu chuyên ngành Du lịch- khách sạn
-
Going International: English for Tourism
Đây là cuốn sách Tiếng Anh dành cho ngành du lịch nổi Tiếng nhất nhì ở Đại học Oxford, sách chủ yếu tập trung vào các từ vựng thường gặp trong ngành du lịch. Cuốn sách này bao gồm nhiều chương khác nhau và mỗi chương thì bao gồm một bản tóm tắt các từ vựng chủ đề của chương đó, sách tập trung hướng dẫn cách sử dụng các kiến thức trong bài học để áp dụng vào thực tiễn trong môi trường du lịch.
-
Oxford English for Careers: Tourism
Bộ sách này được xuất bản bởi Oxford Press nổi Tiếng nên bạn đừng lo lắng về uy tín nội dung của bộ truyện. Cuốn sách này phù hợp cho tất cả sinh viên và các chuyên gia trong ngành. Khóa học được thiết kế để giảng dạy Tiếng Anh du lịch, với chủ đề là ngành du lịch, để người học có thể áp dụng tốt nhất vào công việc của mình.
-
“Let’s Go” travel guides
“Let’s Go” travel guides là loạt các hướng dẫn du lịch được viết cho sinh viên với nhiều kiến thức cập nhật. Cuốn sách này là một công cụ tuyệt vời để tìm hiểu từ vựng Tiếng Anh du lịch. Lối viết văn thân thiện, dễ hiểu sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin, hiểu biết và kinh nghiệm du lịch các nước Châu Âu, đồng thời nâng cao khả năng đọc hiểu Tiếng Anh chuyên nghiệp của bạn.
-
Highly Recommended – English for the hotel and catering industry (Oxford)
Bộ giáo trình tiếng Anh “Highly Recommended – English for the hotel and catering industry” của nhà xuất bản Oxford là một trong những tài liệu học tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng – khách sạn bài bản và chuẩn mực nhất từ trước đến nay. Bộ giáo trình này bao gồm 4 quyển sách:
Highly Recommended – Student’s book
Cuốn sách Highly recommended gồm 28 chủ đề rất đa dạng xoay quanh công việc của một nhân viên khách sạn, bao gồm từ cách viết CV, phỏng vấn xin việc cho đến những hoạt động trong một ngày làm việc, những tình huống thường gặp như nghe điện thoại, trao đổi thông tin, phục vụ khách hàng, giải quyết lời phàn nàn của khách hàng, thanh toán,…
Highly Recommended – Work book
Work book sẽ cung cấp những bài tập tương ứng với phần kiến thức đã được học ở tài liệu Student’s book để bạn ôn tập và ghi nhớ hiệu quả hơn. Tài liệu này cung cấp các dạng bài tập đa dạng từ trắc nghiệm đến điền từ vựng vào chỗ trống, bài đọc hiểu trả lời câu hỏi đến bài nghe kiểm tra nội dung. Qua đó, bạn sẽ biết cách áp dụng kiến thức bài học vào những tình huống cụ thể hơn.
Highly Recommended – File Audio
Work book sẽ cung cấp những bài tập tương ứng với phần kiến thức đã được học ở tài liệu Student’s book để bạn ôn tập và ghi nhớ hiệu quả hơn. Tài liệu này cung cấp các dạng bài tập đa dạng từ trắc nghiệm đến điền từ vựng vào chỗ trống, bài đọc hiểu trả lời câu hỏi đến bài nghe kiểm tra nội dung. Qua đó, bạn sẽ biết cách áp dụng kiến thức bài học vào những tình huống cụ thể hơn.
-
English For Hotels And Restaurants
English for Hotels and Restaurants là cuốn sách được biên soạn với mục đích làm tài liệu học tiếng Anh chuyên ngành cho sinh viên và người đi làm trong lĩnh vực dịch vụ như nhà hàng – khách sạn. Sách được chia làm 2 phần: phần 1 dành cho ngành Nhà hàng, phần 2 dành cho ngành Khách sạn. Nội dung bao gồm từ những mẫu hội thoại, từ vựng và thuật ngữ và bài tập với file audio âm thanh đi kèm. Nội dung bài học được chia theo từng chủ đề một cách vô cùng chi tiết để người học có thể dễ dàng áp dụng vào cuộc sống.
Trên đây là một số chia sẻ của Honrada, mong đây sẽ là một tài liệu quý giá giúp ích trong quá trình theo đuổi ngành Du lịch- Khách sạn của các bạn. Hãy cùng theo dõi những bài viết và tin tức mới nhất từ honrada.com nhé !