Kiến thức và tài liệu hay về Tiếng anh chuyên ngành Khách sạn – Du lịch

Ngành du lịch đang là một trong những ngành thu hút khá nhiều sự quan tâm của các bạn trẻ.  Và một trong các kỹ năng mà các bạn đang muốn theo đuổi ngành Du lịch- khách sạn cần trau dồi đó là khả năng giao tiếp ngoại ngữ. Dù bạn làm việc ở ngành nào thì việc trau dồi tiếng anh chuyên ngành vẫn là một việc hết sức quan trọng. 

Vì thế, Honrada mang đến cho các bạn sinh viên cũng như các bạn đang mong muốn theo đuổi ngành Du lịch- Khách sạn một số kiến thức bổ ích về chuyên ngành của mình, hãy cùng đón xem nhé !

Từ vựng tiếng anh chuyên ngành Du lịch- khách sạn

+ Một số từ vựng chuyên ngành du lịch:

1. Account payable: Tiền phải trả
2. Account receivable: Tiền phải thu
3. Airline route map: Sơ đồ tuyến bay/mạng
4. Airline rout network: đường bay
5. Airline schedule: Lịch bay
6. Amendment fee:Phí sửa đổi
7. ASEAN: Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á. Các quốc gia thành viên là: Brunei, Cambodia, Indonesia, Lao, Malaysia, Myanmar, Philippines, Singapore, Thailand, Vietnam
8. Availability: Còn để bán
9. Back office: Hậu trường
10. Baggage allowance: Lượng hành lý cho phép
11. Boarding pass:Thẻ lên máy bay
12. Booking file: Hồ sơ đặt chỗ
13. Brochure Tài liệu giới thiệu
14. Carrier: Hãng vận chuyển
15. Check-in: Thủ tục vào cửa
16. Check-in time: Thời gian vào cửa
17. Commission: Hoa hồng
18. Compensation: Bồi thường
19. Complimentary: Miễn phí
20. Credit card guarantee: Đảm bảo bằng thẻ tín dụng
21. Customer file: Hồ sơ khách hàng
22. Deposit: Đặt cọc
23. Destination: Điểm đến
24. Destination Knowledge:Kiến thức về điểm đến
25. Direct: Trực tiếp
26. Distribution: Cung cấp
27. Documentation: Tài liệu giấy tờ
28. Domestic travel: Du lịch trong nước
29. E Ticket: Vé điện tử
30. Familiarisation Visit/Trip: Chuyến đi/chuyến thăm làm quen
31. Final payment: Khoản thanh toán lần cuối
32. Flyer: Tài liệu giới thiệu
33. Guide book: Sách hướng dẫn
34. High season: Mùa đông khách/ cao điểm
35. Inbound Tour Operator: Hãng lữ hành trong nước
36. Inbound tourism: Khách du lịch từ nước ngoài vào
37. Inclusive tour: Chuyến du lịch giá trọn gói
38. Independent Traveller or Tourist: Khách lữ hành hoặc du lịch độc lập
39. Itinerary: Lịch trình
40. International tourist: Khách du lịch quốc tế
41. Passport: Hộ chiếu
42. Reconfirmation of booking:Xác nhận lại việc đặt chỗ
43. Record Locator: Hồ sơ đặt chỗ
44. Retail Travel Agency: Đại lý bán lẻ du lịch
45. Room only: Chỉ đặt phòng
46. Seasonality: Theo mùa
47. Timetable: Lịch trình
48. Tour Voucher: Phiếu dịch vụ du lịch
49. Tour Wholesaler: Hãng lữ hành bán sỉ
50. Transfer: Đưa đón
51. Visa: Thị thực
52. Voucher: Biên lai
53. Wholesaler: Hãng lữ hành bán sỉ

+ Một số từ vựng chuyên ngành Khách sạn:

1. Bed and Breakfast /bed/ /ən/ /ˈbrekfəst/: khách sạn có phục vụ bữa sáng
2. Twin Room /twɪn/ /rʊm/: phòng 2 giường đơn
3. Full board /ˌfʊl ˈbɔːrd/: khách sạn có phục vụ các bữa ăn trong cả ngày
4. King-Size Bed /ˈkɪŋ saɪz/ /bed/: giường cỡ to
5. Single Room /ˈsɪŋɡl/ /rʊm/: phòng có giường đơn
6. Room Service /rʊm/ /ˈsɜːrvɪs/: dịch vụ phòng
7. Front Door /ˌfrʌnt ˈdɔːr/: cửa trước
8. Double Room /ˌdʌbl ˈruːm/: phòng đôi
9. Vacancy /ˈveɪkənsi/: phòng trống
10. Luggage /ˈlʌɡɪdʒ/ / Baggage /ˈbæɡɪdʒ/: hành lý, túi xách
11. Triple Room /ˈtrɪpl/ /rʊm/: phòng ba giường
12. Single Bed /ˌsɪŋɡl ˈbed/: giường đơn
13. Pillowcase /ˈpɪloʊkeɪs/ / Linen /ˈlɪnɪn/: áo gối
14. Luggage Cart /ˈlʌɡɪdʒ/ /kɑːrt/: xe đẩy hành lý
15. Sofa Bed /ˈsoʊfə bed/ / Pull-Out Couch /ˈpʊl aʊt/ /kaʊtʃ/: ghế sô-pha có thể dùng như giường
16. Queen Size Bed /ˈkwiːn saɪz/ /bed/: giường lớn hơn giường đôi
17. En-Suite Bathroom /ˌɑ̃ː ˈswiːt/ /ˈbæθruːm/: phòng tắm trong phòng ngủ
18. Room Number /rʊm/ /ˈnʌmbər/: số phòng
19. Hotel Manager /hoʊˈtel/ /ˈmænɪdʒər/: quản lý khách sạn
20. Maid /meɪd/ / Housekeeper /ˈhaʊskiːpər/: phục vụ phòng
21. Wake-Up Call /ˈweɪk ʌp kɔːl/: dịch vụ gọi báo thức
22. Vending machine /ˈvendɪŋ məʃiːn/: máy bán hàng tự động (thường bán đồ ăn vặt và nước uống)
23. Porter /ˈpɔːrtər/ / Bellboy /ˈbelbɔɪ/: người giúp khuân hành lý
24. Maximum capacity /ˈmæksɪməm/ /kəˈpæsəti/: số lượng người tối đa cho phép
25. Fire Escape /ˈfaɪər ɪskeɪp/: lối thoát hiểm khi có hỏa hoạn
26. Parking Lot /ˈpɑːrkɪŋ lɑːt/: bãi đỗ xe
27. Beauty Salon /ˈbjuːti sælɑːn/: thẩm mỹ viện
28. To check out /tʃek/ /aʊt/: trả phòng
29. Coffee Shop /ˈkɔːfi ʃɑːp/: quán cà phê
30. Parking Pass /ˈpɑːrkɪŋ/ /pæs/: thẻ giữ xe
31. Swimming Pool /ˈswɪmɪŋ puːl/: bể bơi
32. Games Room /ˈɡeɪmz/ /rʊm/: phòng trò chơi
33. Late Charge /leɪt/ /tʃɑːrdʒ/: phí trả thêm khi lố giờ
34. To book /bʊk/: đặt phòng
35. Hotel lobby /hoʊˈtel/ /ˈlɑːbi/: sảnh khách sạn
36. Check-in /ˈtʃek ɪn/: sự nhận phòng
37. To pay the bill /peɪ/ /ðə/ /bɪl/: thanh toán
38. Check-out /’tʃek aʊt/: sự trả phòng
39. Hot Tub /ˈhɑːt tʌb/ / Jacuzzi /dʒəˈkuːzi/ / Whirl Pool /wɜːrl/ /puːl/: hồ nước nóng
40. To check in /ˈtʃek/ /ɪn/: nhận phòng

Tài liệu chuyên ngành Du lịch- khách sạn

• Going International: English for Tourism

Đây là cuốn sách Tiếng Anh dành cho ngành du lịch nổi Tiếng nhất nhì ở Đại học Oxford, sách chủ yếu tập trung vào các từ vựng thường gặp trong ngành du lịch. Cuốn sách này bao gồm nhiều chương khác nhau và mỗi chương thì bao gồm một bản tóm tắt các từ vựng chủ đề của chương đó, sách tập trung hướng dẫn cách sử dụng các kiến thức trong bài học để áp dụng vào thực tiễn trong môi trường du lịch.

• Oxford English for Careers: Tourism

Bộ sách này được xuất bản bởi Oxford Press nổi Tiếng nên bạn đừng lo lắng về uy tín nội dung của bộ truyện. Cuốn sách này phù hợp cho tất cả sinh viên và các chuyên gia trong ngành. Khóa học được thiết kế để giảng dạy Tiếng Anh du lịch, với chủ đề là ngành du lịch, để người học có thể áp dụng tốt nhất vào công việc của mình.

• “Let’s Go” travel guides

“Let’s Go” travel guides là loạt các hướng dẫn du lịch được viết cho sinh viên với nhiều kiến thức cập nhật. Cuốn sách này là một công cụ tuyệt vời để tìm hiểu từ vựng Tiếng Anh du lịch.  Lối viết văn thân thiện, dễ hiểu sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin, hiểu biết và kinh nghiệm du lịch các nước Châu Âu, đồng thời nâng cao khả năng đọc hiểu Tiếng Anh chuyên nghiệp của bạn.

• Highly Recommended – English for the hotel and catering industry (Oxford)

Bộ giáo trình tiếng Anh “Highly Recommended – English for the hotel and catering industry” của nhà xuất bản Oxford là một trong những tài liệu học tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng – khách sạn bài bản và chuẩn mực nhất từ trước đến nay. Bộ giáo trình này bao gồm 4 quyển sách:

Highly Recommended – Student’s book

Cuốn sách Highly recommended gồm 28 chủ đề rất đa dạng xoay quanh công việc của một nhân viên khách sạn, bao gồm từ cách viết CV, phỏng vấn xin việc cho đến những hoạt động trong một ngày làm việc, những tình huống thường gặp như nghe điện thoại, trao đổi thông tin, phục vụ khách hàng, giải quyết lời phàn nàn của khách hàng, thanh toán,…

Highly Recommended – Work book

Work book sẽ cung cấp những bài tập tương ứng với phần kiến thức đã được học ở tài liệu Student’s book để bạn ôn tập và ghi nhớ hiệu quả hơn. Tài liệu này cung cấp các dạng bài tập đa dạng từ trắc nghiệm đến điền từ vựng vào chỗ trống, bài đọc hiểu trả lời câu hỏi đến bài nghe kiểm tra nội dung. Qua đó, bạn sẽ biết cách áp dụng kiến thức bài học vào những tình huống cụ thể hơn.

Highly Recommended – File Audio

Work book sẽ cung cấp những bài tập tương ứng với phần kiến thức đã được học ở tài liệu Student’s book để bạn ôn tập và ghi nhớ hiệu quả hơn. Tài liệu này cung cấp các dạng bài tập đa dạng từ trắc nghiệm đến điền từ vựng vào chỗ trống, bài đọc hiểu trả lời câu hỏi đến bài nghe kiểm tra nội dung. Qua đó, bạn sẽ biết cách áp dụng kiến thức bài học vào những tình huống cụ thể hơn. 

• English For Hotels And Restaurants

English for Hotels and Restaurants là cuốn sách được biên soạn với mục đích làm tài liệu học tiếng Anh chuyên ngành cho sinh viên và người đi làm trong lĩnh vực dịch vụ như nhà hàng – khách sạn. Sách được chia làm 2 phần: phần 1 dành cho ngành Nhà hàng, phần 2 dành cho ngành Khách sạn. Nội dung bao gồm từ những mẫu hội thoại, từ vựng và thuật ngữ và bài tập với file audio âm thanh đi kèm. Nội dung bài học được chia theo từng chủ đề một cách vô cùng chi tiết để người học có thể dễ dàng áp dụng vào cuộc sống. 

Trên đây là một số chia sẻ của Honrada, mong đây sẽ là một tài liệu quý giá giúp ích trong quá trình theo đuổi ngành Du lịch- Khách sạn của các bạn. Hãy cùng theo dõi những bài viết và tin tức mới nhất từ honrada.com nhé !